ויטמינים הם חלק הכרחי של דיאטה בריאה. בלעדיהם, הגוף שלנו לא יכול להתקיים. ויטמינים רבים, כולל A, D, E, C, K, B6, ריבופלבין, חומצה פנטוטנית, חומצה פולית, תימין, מגנזיום, ניאצין, אשלגן, נתרן, סידן, זרחן, מגנזיום ציטראט, ברזל, בורון, מגנזיום גופרתי, אבץ, ויטמינים מסיסים במים ניתן לפרק על ידי חומצת קיבה בקיבה לפני שנספג לתוך זרם הדם. ויטמינים מסיסים במים כוללים ויטמינים מסיסים בשומן כמו ויטמינים A, D ו-E, אלה מסיסים במים כמו הוויטמינים C, K, B 6, וויטמין E, ואלה שהם מסיסים בשומן ומסיסים במים כמו ריבופלבין וחומצה פנטוטנית.
ויטמינים ומינרלים הם חומרים מזינים חיוניים כשהם פועלים בתיאום לביצוע מאות פעולות בגוף האדם. הם עוזרים לחזק עצמות חלשות, לרפא פצעים ולחזק את המערכת החיסונית. הם עוזרים לנו לחיות חיים מלאים ובריאים על ידי הפיכת מזון לאנרגיה ותיקון נזקים תאים. ויטמינים ומינרלים חיוניים לגופנו כדי להגן עלינו ממחלות נפוצות. ואנחנו צריכים ויטמינים ומינרלים בכמויות מספיקות כדי לשמור על משקל בריא וכדי למנוע מחלות או מחלות שיכולות להחליש את המערכת החיסונית שלנו.
באותו אופן שהגוף זקוק לוויטמינים ומינרלים מסוימים כדי לתפקד כראוי, הוא זקוק לאיתורים גם בכמותם המתאימה. המיקרונוטרונים האלה חיוניים לתפקוד תקין של כל הוויטמינים והמינרלים. יותר מדי ויטמינים או מינרלים יכולים להפריע לוויטמינים ולמינרלים האחרים, מה שגורם להם להיות לא יעילים. יסודות העקבות כוללים נחושת וברזל, אבץ, סלניום (יוד), מנגן, סיליקון.
הדרך הטובה ביותר להשיג מספיק ויטמינים ומינרלים היא לאכול דיאטה בריאה עשירה בוויטמינים ובמינרלים. עם זאת, כדי לקבל מספיק ויטמינים ומינרלים, עלינו לקחת תוספים. תוספי ויטמינים ומינרלים זמינים במגוון צורות. ניתן לקחת אותם כתוספי תזונה כדי להגביר את צריכת החומרים המזינים העיקריים, או שניתן להחיל אותם ישירות על העור.
כדי לקבל את הסידן שאתה צריך, אתה יכול לקחת גלולת מולטי ויטמין יומית או תוסף נוזלי. כדאי שתוסיף גם לעיסת סידן לצריכת הסידן היומית שלך. תוספי ויטמין C זמינים גם בצורות רבות. אבל, כדי לייעל את צריכת הסידן שלך, אתה צריך לקחת את המנה המומלצת של 7 סנוניות של סידן עבור כל 100 ק "ג של משקל גוף.
אם יש לך בעיה בספיגה, כדאי שתשקול תוסף כמו ויטמין K ומגנזיום ציטראט. לדוגמה, בעיה נפוצה לבני כל הגילים היא עצמות חלשות. עצמות חלשות מקשות על העצמות לבצע את תפקידן. בנוסף לעצמות חזקות, שיניים חזקות וריאה בריאה הן יתרונות אחרים מנטילת תוסף ויטמינים. תוסף טוב יספק כמויות חיוניות של ויטמין C וויטמין K, כמו גם ברזל, זרחן, מגנזיום ציטראט וחומרים מזינים אחרים.
ויטמינים ומינרלים עובדים יחד בגוף שלך כדי לשמור אותך בריא וחזק. ויטמין C מגן על התאים שלך מנזק על ידי רדיקלים חופשיים. רדיקלים חופשיים הם מולקולות המכילות אלקטרונים המתחברים לתאים בריאים ועלולים לגרום לסרטן, מחלות לב או מחלות אחרות. ויטמינים כגון ויטמין e הם נוגדי חמצון המנטרלים פרירדיקלים. ויטמין k מסייע להגביר את יכולתה של המערכת החיסונית להילחם בחיידקים ובווירוסים. ויטמין C וויטמינים אחרים מכילים גם רדיקלים לחמצן, העלולים לפגוע בקרום התא ובמבנים אחרים.
יש אנשים שמודעים לצורך בוויטמינים מדי יום. ויטמינים צריכים להתחיל אצל ילדים כבר בגיל 30. עם זאת, מחקרים הראו שמבוגרים רבים לא מקבלים מספיק ויטמינים מסיסי שומן דרך הדיאטות הרגילות שלהם. אם ברצונך להישאר בריא ולהגן על בריאותך הכוללת, דאג לאכול דיאטה מאוזנת היטב מלאה בפירות, ירקות, מוצרי חלב, דגים, עופות ודגנים שלמים.
למידע נוסף על ויטמינים, לחצו כאן: איזידור ויטמינים
